Pliniana
Italia - Puglia - Salento
IGP
INTERMEDIARIO
Messapo Primitivo del Salento
características
Vermelho rubi intenso e brilhante
Aroma frutado, com notas características da uva Primitivo
Na boca é encorpado, harmônico e muito equilibrado
Messapo Primitivo del Salento: a elegância da Puglia
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
Corpo
reconhecimentos
AD: Revista Adega, 90 pontos (Safra 2018)
AD: Revista Adega, 90 pontos (Safra 2021)
vinificação
As uvas são cuidadosamente selecionadas, passando pelo processo de termovinificação, o qual é fermentado através de leveduras autóctones passando posteriormente por estágio em tanques de aço inoxidável.
uvas
100% Primitivo di Salento
produtor
Pliniana
origem
Italia - Puglia - Salento
safra
2022
volume (ml)
750
abv (%)
14
temperatura de serviço (ºc)
16 - 18
maturação
Sem Madeira
harmonização
Pratos variados
Carnes vermelhas grelhadas
Massas recheadas
RECONHECIMENTOS
90 pontos•Revista Adega•2018
2018
90 pontos•Revista Adega•2021
2021
