Pliniana
Italia - Puglia - Manduria
Juvenis Primitivo di Manduria DOP
DOP
INTERMEDIARIO

Juvenis

características
Color icon
Vermelho rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos
Aroma icon
Aroma rico e de notável intensidade nas frutas vermelhas maduras silvestres, como amora e framboesa
Taste icon
Na boca é volumoso, frutado, confirmando as mesmas notas apresentadas no nariz. De gosto envolvente e muito equilibrado
Juvenis Primitivo: a expressão máxima da Puglia.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
Corpo
reconhecimentos
Luca Maroni, 93 pontos (Safra 2021)
American Awards, Gold (Safra 2021)
Mundus Vini, Gold (Safra 2017)
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vinificação

Este vinho é fruto de processos que vão desde a seleção rigorosa das uvas no vinhedo, a uma fermentação conduzida sob temperatura controlada. A sobriedade e a jovialidade são características deste grande rótulo, que permanece fiel às antigas tradições dos solos de Manduria, trazendo para o presente um vinho tipicamente tinto, jovial e generoso.

uvas
100% Primitivo di Manduria
produtor
Pliniana
origem
Italia - Puglia - Manduria
safra
2021
volume (ml)
750
abv (%)
14
temperatura de serviço (ºc)
16 ― 18
maturação
Sem Madeira

harmonização

Massas com molhos vermelhos
Massas com molhos vermelhos
Queijos curados
Queijos curados
Pizzas
Pizzas
Carnes vermelhas
Carnes vermelhas

RECONHECIMENTOS

93 pontosLuca Maroni2021
Safra 2021
GoldAmerican Awards2021
Safra 2021
GoldMundus Vini2017
Safra 2017