De Coronis Lago di Corbara Merlot

características

Vermelho rubi e intenso

No nariz é sentida notas de violetas, tabaco, frutas escuras e alcaçuz

Retrogosto de ameixa seca, cereja preta e especiarias escuras (cravo e pimenta preta)

De Coronis Lago di Corbara DOC Merlot: a expressão da Umbria em um vinho tinto premium.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

Corpo

reconhecimentos

Decanter, Bronze (Safra 2019)

International Wine Challenge, Commended (Safra 2019)

International Wine & Spirit Competition, Bronze (Safra 2019)

Vini Rossi Gentleman, 59º TOP 100 (Safra 2019)

Gambero Rosso, 2 Bicchieri (Safra 2019)

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vinificação

As vinhas encontram-se no vinhedo Podere Corone, um terreno colinar situado a 320 metros a nível do mar com presença de esqueletos fósseis os quais conferem ao vinho uma destacada mineralidade. As uvas são colhidas e vinificadas a uma temperatura controlada entre 25 e 28ºC. O período de maceração com as cascas dura de 15 a 18 dias. Segue para estágio em barris de carvalho francês de 500 litros por 16 meses. Posteriormente estabiliza em garrafa por cerca de 7 a 9 meses.

uvas

100% Merlot

produtor

Castello di Corbara

origem

Italia - Umbria - Terni

safra

2020

volume (ml)

750

abv (%)

temperatura de serviço (ºc)