Podere29
Foggia, Puglia
Avia Pervia Primitivo wine bottle
IGT
Intermediário

Avia Pervia

características
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Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aroma icon
Intenso e frutado, rico em frutas vermelhas
Taste icon
Harmonioso, macio e pronto para beber
Avia Pervia: toda a maciez da Puglia em um rótulo.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
reconhecimentos
Luca Maroni, 97 pontos
Luca Maroni, O Melhor Primitivo da Itália
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vinificação

Maceração sob temperatura controlada com períodos de remontagem. Posteriormente é trasfegado e fermentado em tanques de aço inoxidável no período de 6 meses. Uma vez na garrafa, se harmoniza e se mescla, transferindo toda a sua vivaz estrutura e seu grande prazer.

uvas
Primitivo
produtor
Podere29
origem
Foggia, Puglia
volume (ml)
750
abv (%)
13,5
temperatura de serviço (ºc)
16 ― 18
maturação
Sem madeira

harmonização

Queijos curados
Queijos curados
Carnes vermelhas
Carnes vermelhas
Chocolate meio amargo
Chocolate meio amargo

RECONHECIMENTOS

Il Miglior Vino Primitivo dell ItaliaLuca Maroni2016
Safra 2014
97 puntiLuca Maroni2024
Safra 2022