Gelso Nero di Troia Puglia

características

Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos e brilhante

Aroma expressivo de frutas vermelhas, figos e de especiarias, como de pimenta negra e cravo da índia

Na boca apresenta corpo médio, com boa expressão de notas florais e amendoadas, taninos marcantes e envolventes

Gelso Nero di Troia: a elegância da Puglia em vinho tinto.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

Corpo

reconhecimentos

AD: Revista Adega, Ótimo (Safra 2021)

WHA: The Wine Hunter Award, 90 pontos (Safra 2018)

GB: Gambero Rosso, Qualità Prezzo (Safra 2016)

BIO

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vinificação

A colheita das uvas é realizada manualmente nas primeiras horas do dia, para assim evitar a fermentação precoce. Logo após, o mosto passa por fermentação malolática, estabilizando por 6 meses em tanques de aço inoxidável para favorecer as características da uva, que uma vez estagiando em garrafas, adquire grande melhora, revelando toda a sua vivacidade e sua agradabilidade no paladar.

uvas

100% Nero di Troia

produtor

Podere 29

origem

Italia - Puglia - Foggia

safra

2022

volume (ml)

750

abv (%)

temperatura de serviço (ºc)