Podere 29
Italia - Puglia - Foggia
Gelso D'Oro Nero di Troia IGT
IGT
EXTRA-PREMIUM

Gelso D'Oro Nero Di Troia

características
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Vermelho rubi intenso e brilhante
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Aromas intensos de frutas negras, com notas de cacau, canela e amêndoa
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Na boca é envolvente, de grande volume em boca, com taninos aveludados e macios com um final de boca longo e equilibrado
Gelso D'Oro Nero di Troia: o mais refinado da Puglia.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
Corpo
reconhecimentos
LM: Luca Maroni, 98 pontos (Safra 2019)
VBI: Vini Buoni d'Italia, La Corona (Safra 2019)
LM: Luca Maroni, 97 pontos (Safra 2014)
O Melhor Vinho Tinto da Italia no ano de 2022 pelo Annuario dei Migliori Vini Italiani – Luca Maroni
BIO
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vinificação

Colheita manual realizada nas primeiras horas do dia afim de evitar a fermentação antecipada dos bagos. Passa por fermentação malolática, estagiando 8 meses em barris de carvalho francês passando posteriormente por estágio em garrafa, afim de deixa-lo harmônico e muito macio.

uvas
100% Nero di Troia
produtor
Podere 29
origem
Italia - Puglia - Foggia
safra
2019
volume (ml)
750
abv (%)
14
temperatura de serviço (ºc)
16 - 18
maturação
Estágio de 8 meses em barris de carvalho

harmonização

Pratos picantes
Pratos picantes
Carnes vermelhas
Carnes vermelhas
Queijos
Queijos
Salames e embutidos em geral
Salames e embutidos em geral

RECONHECIMENTOS

98 pontosLuca Maroni2019
2019
La CoronaVini Buoni d'Italia2019
2019
97 pontosLuca Maroni2014
2014
O Melhor Vinho Tinto da ItaliaAnnuario dei Migliori Vini Italiani2022
2019