Villa Travignoli
Italia - Toscana - Pelago (FI)
Villa Travignoli Rosé Toscana IGT
IGT
INTERMEDIARIO

Villa Travignoli Rosé

características
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De cor rosa pálido (salmão), com uma ótima limpidez
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Notas de frutas exóticas, morango e de flores brancas
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De ótima acidez, é um vinho equilibrado, fresco e elegante. Retrogosto muito agradável, que lembra a alcaçuz e menta
Villa Travignoli Rosé: a elegância toscana em rosé.
Acidez
Doçura
Cor
Corpo
reconhecimentos
LM: Luca Maroni, 92 pontos (Safra 2019)
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vinificação

Fermentação das uvas por 10 dias em tanques de aço inoxidável termo regulados (19/20ºC) passando por 3 meses de afinamento em tanques de aço inoxidável completando assim a sua vinificação. O vinho é filtrado com resíduos fósseis do próprio solo, convertidos em farinha utilizada, portanto, como o elemento clarificante neste processo.

uvas
60% Sangiovese e 40% Merlot
produtor
Villa Travignoli
origem
Italia - Toscana - Pelago (FI)
safra
2020
volume (ml)
750
abv (%)
13
temperatura de serviço (ºc)
12
maturação
Sem Madeira

harmonização

Queijos e frios em geral
Queijos e frios em geral
Frutos do mar
Frutos do mar
Comida oriental
Comida oriental
Carnes brancas
Carnes brancas

RECONHECIMENTOS

92 pontosLuca Maroni2019
Safra 2019