Podere 29
Italia - Puglia - Foggia
IGT
ENTRADA
La Mandala Rosato
características
Rosa pálido (salmão) límpido e brilhante
Aromas intensos de rosas pink e cerejas
Na boca é fresco, frutado, suculento, com retrogosto de frutas silvestres e toques minerais
La Mandala Rosato: a elegância da Puglia em vinho rosé.
Acidez
Doçura
Cor
Corpo
reconhecimentos
vinificação
Condução da vinha espaldeira, em solo franco arenoso. Após fermentado ele estabiliza por 6 meses em tanques de aço inoxidável. Posteriormente é engarrafado.
uvas
100% Bombino Nero
produtor
Podere 29
origem
Italia - Puglia - Foggia
safra
2022
volume (ml)
750
abv (%)
11,5
temperatura de serviço (ºc)
8 - 10
maturação
Sem Madeira
harmonização
Frutos do mar
Camarão
Lanches e canapés frios
Torta de frios
