Podere 29
Italia - Puglia - Foggia
IGT
ENTRADA
La Mandala Bianco
características
Amarelo palha brilhante com reflexos verdeais
Aromas intensos de frutas brancas, pêssego, maçã e banana
Na boca é fresco, elegante, frutado e com agradável toque mineral
La Mandala Bianco Bianco: a elegância da Puglia em vinho branco.
Acidez
Doçura
Cor
Corpo
reconhecimentos
vinificação
Condução da vinha espaldeira, em solo franco arenoso. Após fermentado ele estabiliza por 6 meses em tanques de aço inoxidável. Posteriormente é engarrafado.
uvas
100% Bombino Bianco
produtor
Podere 29
origem
Italia - Puglia - Foggia
safra
2022
volume (ml)
750
abv (%)
12
temperatura de serviço (ºc)
8 - 10
maturação
Sem Madeira
harmonização
Pratos de entrada
Saladas
Risotos
Peixes e crustáceos
