Bersaglio Rosso di Montalcino

características

Vermelho rubi média intensidade

Aroma intenso e envolvente de flores, especiarias e menta

Na boca possui média estrutura, com notável acidez e taninos com perfeito equilíbrio

Bersaglio Rosso di Montalcino: conheça este tinto da Toscana.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

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vinificação

As uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 20 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 9 meses em botti de carvalho da Eslavônia e da França seguindo por mais 4 meses em garrafa para liberação ao mercado.

uvas

100% Sangiovese Grosso

produtor

Martoccia

origem

Montalcino, Toscana, Itália, Toscana

volume (ml)

750

abv (%)

temperatura de serviço (ºc)

maturação

Estágio de 9 meses em botti de carvalho da Eslavônia e da França